苯 甲 酸 钠
英文名称：Sodium benzoate
分子式：C
7
H
5
NaO
2
分子量：144.11
性状：白色颗粒或结晶性粉末。易溶于水。溶液呈弱碱性。微溶于醇。密封保存。
用途：制药工业。染料中间体。杀菌剂。防腐剂，植物遗传研究。
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