亚 硝 酸 钾
英文名称：Potassium nitrite
分子式：KNO
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分子量：85.10
性状：白色或浅黄色粒状结晶。有潮解性。易溶于水，溶液呈碱性，不溶于乙醇和丙酮。与有机物接触、摩擦或撞击、能引起燃烧或爆炸。熔点297.5℃。防潮、避光、密封保存。
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